Mit Pflanzenkohle ließe sich auch das bestehende Gülleproblem aufgrund von Massentierhaltung nach Ansicht des Instituts für Pflanzenwissen-schaften beim Forschungszentrum in Jülich besser in den Griff bekommen. Pflanzen-und Braunkohle würden die Ionenaustauschfähigkeit des Bodens verbessern, weil die Kohlenpartikel Nährstoffe und Wasser speichern können.

Vermischt man den Kohlenstoff mit Gülle, erhält man einen wertvollen Vor-ratsdünger, der im Boden verbleibt. Der in der Gülle enthaltene Pflanzennähr-stoff wird erst nach und nach wieder an die Umwelt abgegeben. Die Pflanzen haben davon lange etwas. Eine Auswaschung von Nährstoffen wie Nitrat und Phosphat aus dem Boden ins Grundwasser, wie das bei der herkömmlichen Ausbringung von Gülle auf die Ackerflächen geschieht, würde es nur in sehr geringem Maße geben, so das Institut.

Gülle, die aus einem  Gemisch aus Kot und Urin besteht, ist zwar als Stick-stofflieferant für die Ackerpflanzen ein wertvoller Nährstoff, aber leider gibt es davon zu viel. Deshalb gibt es gesetzliche Vorgaben, wieviel Gülle ( und damit Nitrat) auf die Felder ausgebracht werden darf. Die Hälfte versickert gas-förmig im Boden, weil die Pflanzen nicht alles aufnehmen können. Es fallen dann Gülleüberschüsse an. Daher muß die Gülle oft kilomerterweit zum nächsten Landwirt gekarrt werden. Das ist unwirtschaftlich und belastet die Umwelt.

Wohin also „mit dem Scheiß ?“ Eine Möglichkeit besteht darin, der Gülle das Wasser zu entziehen und den Rest der Pflanzenkohlenproduktion beizumisch-en. Ein wunderbarer Nebeneffekt ist dabei, dass man die Gülle dann nicht mehr erschnuppern kann, weil es nur noch nach Erde riecht.

Ökobauern plädieren in diesem Zusammenhang für eine konsequente Fläch-enbindung. Will heißen: jeder Bauer sollte nur so viele Tiere auf dem Hof halten, wie die durch die lieben Tierchen anfallende Gülle auf der zur Verfüg-ung stehenden Ackerfläche verbracht werden kann. Und weniger Fleisch essen ist auch eine gute Idee.